Veiledninger
Verdt å vite om vinskap
Valg av vinskap
En vinskap er ikke bare en luksus for vinentusiaster. Det er nødvendig å bevare vinens kvalitet og smaksintegritet, og det presenterer også vinen veldig godt. I denne veiledningen går vi gjennom viktige hensyn du må ta når du velger vinskap.
Hvorfor investere i en vinskap?
Vinkjøleskap er spesielt utformet for oppbevaring av vin, noe som skiller dem betydelig fra vanlige kjøleskap. Et vinkjøleskap sikrer en stabil og riktig temperatur, noe som er avgjørende for å bevare vinens komplekse aromaer og smaker. Uten denne stabiliteten kan viner miste sine egenskaper eller eldes unødvendig raskt.
Vinkjøleskap er spesielt utformet for oppbevaring av vin, noe som skiller dem betydelig fra vanlige kjøleskap. Et vinkjøleskap sikrer en stabil og riktig temperatur, noe som er avgjørende for å bevare vinens komplekse aromaer og smaker. Uten denne stabiliteten kan viner miste sine egenskaper eller eldes unødvendig raskt.
Velg riktig vinkjøler for dine behov
Når du skal velge vinkjøler, er det viktig å tenke på hvor mange flasker du vil oppbevare og hvor vinkjøleren skal plasseres i hjemmet. Størrelsen og designen på vinkjøleskapet bør passe både til rommet og livsstilen din. Ta også hensyn til energieffektivitet og lydnivå, spesielt hvis kjøleskapet skal plasseres i et åpent rom, stue eller kjøkken/stue.
I utgangspunktet handler det om hvilken vinkjøler som er best for deg og dine behov.
Hvis du for eksempel trenger serveringsklar vin til gjestene dine, kan en vinkjøler med to soner være det foretrukne valget fremfor en vinkjøler med bare én sone.
Her er en håndfull gode råd om hvordan du velger den beste vinkjøleren for dine behov.
Hvor mange soner skal vinkjøleskapet ha?
Antall soner er viktig i forhold til bruken av vinkjøleren.
Langtidsoppbevaring, drikkeklar eller begge deler?
Du må vurdere hva du vil bruke vinkjøleren til! Hvis du vil bruke vinkjøleskapet til modning og langtidslagring av vin, kan et vinkjøleskap med én sone være det beste valget, ettersom de fleste viner modnes optimalt ved en stabil temperatur på 12-14°C. Dette gjelder rødvin, hvitvin, mousserende vin og dessertvin.
Vil du derimot ha serveringsklar vin liggende til deg og gjestene dine, kan det være smart å vurdere et vinkjøleskap med to soner. I et vinkjøleskap med to soner kan den ene sonen stilles inn til å være kaldere enn den andre, noe som gir deg mulighet til å ha f.eks. hvitvin og mousserende vin liggende i kjøleskapet ved 6-8 °C, samtidig som rødvinene dine ligger ved 14-16 °C i den andre kjølesonen.
Et annet alternativ er et vinkjøleskap med multisone. Denne typen skap gir deg større fleksibilitet fordi det tilbyr flere temperatursoner i samme skap, ideelt for både modning og servering. En multisonemodell har ikke en klar oppdeling mellom sonene, men en flytende overgang fra varmest øverst til kaldest nederst.
Hvor skal vinkjøleren plasseres?
Plasseringen er viktig når det gjelder støy og energiforbruk.
Frittstående, innebygd eller integrert vinkjøler
Som navnet antyder, kan en frittstående vinkjøler plasseres fritt på gulvet. Dette er den vanligste måten å plassere en vinkjøler på, og de aller fleste vinkjølere på markedet kan plasseres på denne måten. Det er viktig at du sørger for at det er 5 centimeter luft på hver side av vinkjøleren, slik at vinkjøleren kan bli kvitt varmen.
Et annet alternativ er et vinkjøleskap med multisone. Denne typen skap gir deg større fleksibilitet fordi det tilbyr flere temperatursoner i samme skap, ideelt for både modning og servering. En multisonemodell har ikke en klar oppdeling mellom sonene, men en flytende overgang fra varmest øverst til kaldest nederst.
Et vinkjøleskap for innbygging gir deg mulighet til å erstatte en vanlig kjøkkenmodul med et vinkjøleskap. Velger du å kjøpe et vinkjøleskap til innbygging, er det viktig at du velger et som passer til det. Vanligvis betyr det at vinskapet har ventilasjon gjennom sokkelen.
Når du mottar vinkjøleskapet
Hvis du har valgt å hente vinskapet selv, er det viktig at du lar det stå oppreist under transporten.
I noen tilfeller kan kompressoren/kjølesystemet bli skadet hvis det har ligget ned under transport. Vi anbefaler derfor at du får skapet levert av vår transportør, som kan transportere vinskapet oppreist under hele turen frem til deg.
Vent med å slå på vinskapet
Når du har fått vinskapet inn der det skal stå, venter du 24-48 timer med å koble strømmen til skapet. Det er viktig at vinskapet får stå stille etter at det har vært transportert, da skapet må akklimatisere seg. Det er dessuten viktig at skapet står helt i vater. Bruk eventuelt ventetiden til å fylle de første flaskene inn i vinskapet, fyll eventuelt flaskene i flere dager. Vi anbefaler at vinskapet alltid er minst 80 % fylt.
Alle våre vinskap leveres med en såkalt Schuko-plugg, som er standard i de fleste land i Europa. Dette er en 2-polet plugg med sidejording.
Det finns alltid bubblor i kylen
Å velge riktig vinkjøler er en investering i vinkolleksjonen din. Med riktig utstyr kan du sikre at hver flaske vin beholder den tiltenkte smaken og kvaliteten, slik vinmakeren ønsket. Ta deg tid til å evaluere dine behov og de tilgjengelige funksjonene for å sikre at du tar det beste valget for både deg og vinene dine.
Vi har opplært personale som står klare til å hjelpe deg i denne prosessen. Besøk oss i et av våre showroom eller ta kontakt med vår søte kundeservice.
Skål til nye vinopplevelser.