Veiledninger
Velvære til deg og boblene dine
Coravin
Siden 2013 har Coravin sørget for at en dråpe aldri er bortkastet når du åpner en av favorittvinene dine – selv om du bare må ta et enkelt glass. Coravins geniale vinkonserveringssystem er anerkjent av fagfolk over hele verden, og nå lanserer de også en glitrende nyhet for dine dyrebare bobler.
En favoritt for å forlenge levetiden til din åpne flaske vin
Noen ganger er et enkelt glass nok, og noen ganger vil du bare spare resten av flasken til en annen god gang. Men hvordan er det nå? Kan en åpen flaske fra favorittprodusenten din vare i tre eller fire dager uten å bli kjedelig? Eller er det bare to? Siden 2013 har Coravin tatt denne bekymringen fra skuldrene dine, og forlenget levetiden til vinen din opp til flere måneder, selv om du har tatt et enkelt glass eller to fra flasken.
Coravins geniale konserveringssystem for viner har vunnet verdens beste barer og restauranter, hvor det plutselig har blitt mulig å servere selv svært dyre viner på glass. Systemet fungerer ved at det stikkes en tynn nål gjennom vinens kork, som flasken fylles med såkalt argongass gjennom, som erstatter vinen som presses opp. Du kan deretter helle vinen i glasset ditt, og etter bruk drar du nålen ut av flasken, hvoretter korken lukker seg. Nå kan du lagre vinen til du får lyst til å smake på den igjen.
Coravin Sparkling – boblers beste venn
Det er imidlertid ikke bare profesjonelle sommelierer som liker Coravin. Den er også nesten uunnværlig i et hverdagsscenario hvor det ikke er behov for en hel flaske vin til måltidet.
Men hva om du vil unne deg et sprudlende glass musserende vin på en helt vanlig onsdag? Frykt ikke, Coravin har nettopp lansert deres innovative Coravin Sparkling-system, som er spesielt utviklet for musserende vin.
Coravin Sparkling bruker CO2 i stedet for argongass for å bevare boblene i musserende vin, og så må du ta korken ut av flasken når du skal skjenke deg et glass, som tross alt også er en del av opplevelsen av å drikke bobler (hør om nødvendig på Champagnegaloppen ved samme anledning). Ellers er prinsippet det samme som med de andre kjente Coravin-modellene. Når du har skjenket et glass, setter du ganske enkelt den smarte Coravin Sparkling proppen over flasken og deretter fylles flasken med CO2, som gir musserende vin din opptil to ukers levetid. Ganske enkelt, og ganske smart.